ESSEN & MIXOLOGIE

Genießen Sie anspruchsvolle mediterrane Gastronomie, inspirierende Weine und raffinierte Cocktails in einem eleganten Rahmen.

Wir sind der Meinung, dass zu einer umfassenden kulturellen Erfahrung auf Kreta auch ein tieferes Eintauchen in die lokale Cuisine und den Wein gehört.

Unsere Restaurants wurden vom preisgekrönten griechischen Küchenchef Giannis Baxevanis entworfen und bieten kretische und mediterrane Gerichte an, die mit sorgfältig ausgewählten, lokal angebauten, saisonalen Produkten, frischem Fleisch und Fisch zubereitet und ausschließlich mit nativem Olivenöl extra gekocht werden. Wir arbeiten mit zertifizierten Bio-Produzenten und nachhaltigen Landwirten zusammen, um unseren Gästen eine frische und gesunde Küche zu bieten.

Frische und Kreativität finden Sie auch in unseren Smoothies, den handwerklich hergestellten Cocktails, Snacks und Fingerfood. Wir schätzen guten Wein, deshalb haben wir sorgfältig eine Liste mit außergewöhnlichen kretischen und griechischen Etiketten zusammengestellt. Genießen Sie nach einem Tag, an dem Sie die sonnigen Ecken Kretas erkundet haben, einen Wein Ihrer Wahl oder einen Signature-Cocktail in der entspannten Atmosphäre des Paralos Lifestyle Beach.

Zu jedem Aufenthalt gehört ein kostenloses Dine Fine-Angebot.

In allen unseren Restaurants finden Sie den ganzen Tag über auch vegetarische und vegane Optionen für gesunde Energieschübe.